Em todas as casas ou estabelecimentos comerciais dos países orientais, oferecer chá aos hóspedes é o maior sinal de cortesia. A preparação é uma cerimónia e tanto: o chá é deixado em infusão e servido em pequenas taças, enchendo-as até metade porque, segundo a tradição, o resto da taça é preenchido com amor e amizade. As taças são depois passadas uma a uma aos participantes e estes são convidados a experimentar o aroma do chá e depois a tomá-lo lentamente.
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