Feitos na Itália pela renomada marca Luigi Bormioli, referência em vidros de qualidade, a coleção Lock Eat de potes de vidro herméticos foi concebida para preservar os alimentos, independente da receita. Os potes de vidro herméticos têm a tampa removível, o que ajuda na hora da limpeza e também no manuseio. Este pote de vidro hermético com tampa de 1,5 litro é ótimo para armazenar alimentos em armários. Podem ser usados também para conservar os mais diversos tipos de alimentos quentes ou frios, óleos, picles, salmouras, defumados, doces ou salgados.
A Cozinha Retrô tem uma seleção de vidros italianos, além da qualidade eles são lindos! Pote de vidro é na Cozinha Retrô!
Diferencias do pote de vidro:
- Feita na Itália, seguindo as tradições de produção de vidro italiano
- Tampa hermética e removível
- Disponível em diversos tamanhos
Confira aqui nossa coleção de vidros italianos
Como esterilizar vidros e preservar alimentos usando a técnica de aquecimento
– Lave todos os componentes do pote de vidro hermético: a tampa removível, a borracha de vedação e, claro, o vidro. Todos os componentes podem ser levados à maquina de lavar louças.
– Após a lavagem, forre uma panela com um pano de prato limpo e acomode o vidro com o bocal para cima e a tampa, incluindo o suporte.
– Cubra com água e leve para ferver e esterilizar por 12 minutos.
– As borrachas podem ser passadas em água fervente rapidamente.
– Com cuidado, retire o vidro e a tampa da panela e coloque para secar sobre um pano de prato limpo, virados de cabeça para baixo.
– Após seco, coloque o alimento que desejar, como geléias e compotas, ainda quentes. Limpe as bordas antes de colocar a tampa. Após, verifique se o vidro está bem fechado.
– Coloque o vidro com a geléia/compota novamente em uma panela com água fervente por alguns minutos, cobrindo os vidros. Ferva pelo tempo que indicar a sua receita. Desligue e deixa esfriar naturalmente.
– Retire o vidro da água após esfriar e verifique a vedação
– Pode guardar em lugar seco por meses.
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