Pacote ECM Mechanika VI Slim com Mahlkönig E64W GbS Preto

Conjunto ECM Mechanika VI Slim com Mahlkönig E64W GbS (Preto)

Premium de dois circuitos + moinho inteligente Grind-by-Weight para extração de topo constante.

Este conjunto combina a ECM Mechanika VI Slim – o compacto premium de dois circuitos para baristas domésticos exigentes – com o Mahlkönig E64W GbS, um moinho de alta gama com dosagem precisa por grama e controlo inteligente da moagem.
Uma configuração que torna possível a qualidade Barista em casa – constante, reproduzível e sem esforço.

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ECM Mechanika VI Slim – Destaques

• Sistema de dois circuitos → espresso & vapor simultaneamente

• Grupo de extração E61 com campânula em aço inoxidável → temperatura estável & extração equilibrada

• Três níveis de temperatura (120°C / 124°C / 128°C) selecionáveis diretamente

• Pré-infusão ativável & modo ECO

• Bomba de vibração silenciosa & pressão de extração ajustável individualmente

• Caldeira isolada em aço inoxidável (1,9 l) → eficiente em energia & duradoura

• Desligamento automático em caso de falta de água

• Porta-filtro ECM ergonómico & operação por interruptor basculante

Perfeito para cozinhas pequenas que querem o verdadeiro sabor de café – sem compromissos.

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Mahlkönig E64W GbS – Destaques

• Grind-by-Weight: dosagem precisa em gramas sem balança

• Discos Red Speed de 64 mm → sabor claro, alta doçura, pouca amargura

• Ecrã tátil CapSense → operação intuitiva

• Ajuste contínuo da moagem

• Baixo espaço morto → grão fresco = shot fresco

• Calibração inteligente: dose constante, independentemente do grão & humidade do ar

• Grind-by-Sync opcional: correção automática da moagem (com Mahlkönig Xenia)

Este moinho elimina o chute e ajuste.
Cada shot tem o mesmo sabor do anterior – reproduzível.

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Porque este conjunto funciona tão bem

Mechanika VI Slim	E64W GbS	Resultado
Temperatura estável & pré-infusão	Dosagem precisa em gramas	Extração constante
Máquina de dois circuitos com vapor potente	Discos Red Speed de 64 mm	Espuma de leite fina + espresso doce
Pressão ajustável	Calibração inteligente	Sempre no ponto ideal de sabor

→ Sem fase de “tentativa e erro”. → Consistência em vez de acaso.

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🎯 Para quem é ideal este conjunto?

Para baristas caseiros que:

• Preparar espresso & bebidas com leite diariamente

• Querer um fluxo de trabalho estável sem experimentações

• Procurar um setup que dure anos

• Valorizar design, desempenho e repetibilidade

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💛 Por que comprar na La Barista?

• Oficina própria – sem encaminhamentos → reparamos nós próprios

• Envio rápido e seguro para todos os Estados-Membros da UE

• Consultoria personalizada por telefone ou no showroom em Landshut

• Preço vantajoso do conjunto já incluído

• Opcional: Porta-filtro, tamper, pegas de madeira & ferramentas de barista disponíveis para encomenda direta

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