KAI Yanagiba sushi, sashimi faca AK5066
Comprimento da lâmina : 210 mm
Comprimento do cabo : 125 mm
Peso : 80 gramas
Lâmina : aço inoxidável molibdênio vanádio
Cabo : madeira natural
A faca é de um só gume. As facas Yanagiba são usadas para cortar peixe (sushi, sashimi…)
Esta faca é feita no Japão.




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