Apresentamos o Encore™ ESP Pro

O Baratza Encore ESP Pro é um moinho de café de gama média, focado para espresso, que eleva o modelo Encore ESP com ajuste de moagem stepless (sem cliques), um ecrã digital para precisão, tecnologia antiestática para menos sujidade, e modos dedicados de dose única (single dose) e temporizador, usando os burrs cônicos M2 para versatilidade, sendo uma atualização robusta para baristas caseiros que procuram um moedor de espresso mais preciso e limpo.

Principais Características:

• Ajuste Stepless: Permite ajustes finos e contínuos (até 60 configurações), ideal para “dial in” o espresso, com alta resolução (2.2µm por micro-passo) nas configurações de espresso (1-40).
• Modos de Moagem:
• Single Dose: Pesa uma dose pré-determinada e para automaticamente quando o funil está vazio, ótimo para trocar grãos.
• Timer Mode: Usa um temporizador com precisão de 0.1s para doses repetitivas.
• Tecnologia Anti-Estática (Ionizador): Um gerador de íons no canal de moagem reduz a estática, minimizando o pó e a sujidade na bancada.
• Burrs M2: Usa mós cônicas de 40mm (40mm M2 Conical Burrs) que oferecem bom desempenho tanto para espresso fino quanto para métodos de filtro mais grossos.
• Construção Melhorada: Carcaça de zinco fundido para maior durabilidade e motor de alto torque com gearbox mais silenciosa e potente.
• Display Digital LED: Mostra o tamanho da moagem e as configurações do temporizador, tornando o processo mais visível e repetível.
• Disco de Controlo de Fluxo (Flow Control Disc): Ajuda a regular a alimentação dos grãos para melhor consistência.

Para Quem é?
É ideal para entusiastas de café em casa que querem dar um salto de qualidade no seu setup de espresso, oferecendo controlo, precisão e menos confusão do que moedores mais básicos, sem o preço de um moedor high-end.

Diferenças do ESP (não-Pro): O Pro é a versão premium, com ajuste stepless (o ESP tem cliques), ecrã digital, ionizador e um motor mais refinado, com um preço mais elevado.

Especificações

• Burrs: 40mm Steel Conical (M2).
• Grind Settings: Stepless adjustment (micro-steps for espresso), ~40 steps total.
• Grind Range: 230–950 microns.
• Grind Speed: 1.3–2.2 g/sec.
• Hopper Capacity: ~300g (with hopper) / ~45g (single dose).
• Grounds Bin Capacity: ~120g.
• Dosing: Digital Timer (0.1s increments) & Auto-Stop for Single Dosing.
• Features: LED Display, Ionizer (anti-static), Quick-Release Burr System, Quiet Motor.
• Materials: Die-Cast Zinc, Anodized Metal, ABS Plastic.
• Dimensions (Approx): 15cm L x 13cm W x 34cm H.
• Weight (Approx): 3.08–3.84 kg.
• Power: 220VAC, 70W.