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O spaghetti chitarra é uma massa típica da região de Abruzo, na Itália, onde costuma ser servido com dois molhos tradicionais, de ragu de carne ou com tomate fresco, queijo parmesão e manjericão. O spaghetti chitarra é um macarrão com formato similar ao taglioni, porém, mais grosso e quadrado.
O acessório para fazer spaghetti chitarra produz tiras de massa com 0,2 cm de largura. A espessura recomendada para folha de massa é na posição 4 no botão de ajustes da máquina de macarrão italiana.
Se você é um entusiasta da culinária italiana e dos preparos artesanais, a máquina de macarrão italiana e os seus acessórios são um investimento que vale a pena. Máquina de macarrão italiana e utensílios para fazer massa feitos na Itália são na Cozinha Retrô! Na cozinha retrô você também encontra uma autêntica chitarra italiana para fazer o spaghetti alla chitarra.
Fácil montagem!
O acessório é fixado na máquina de macarrão marcato facilmente, encaixando nas guias apropriadas.
Segurança
Os acessórios são feitos em alumínio anodizado, de forma que não há liberação de metais na massa.
Pode ser usado com o motor!
O acessório para fazer macarrão spaghetti chitarra pode ser usado na máquina de macarrão italiana com o motor pastadrive.
Confira uma clássica receita de massa fresca
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