A colher de chá Matcha, ou “Chashaku”, é reservada exclusivamente para a utilização do pó de chá Matcha. Uma colher de Matcha com a Chashaku é equivalente a uma dose para 1 pessoa.
Instrumento tradicional da cerimónia do chá japonesa, a colher de chá Matcha é igualmente útil nas suas preparações diárias de chá Matcha!
Bambu dourado, aprox. 16 a 17 cm.
Para uma preparação tradicional de chá matcha, utiliza-se uma “Chawan” (taça cerimonial) e um “Chasen” (batedor de matcha). Depois de medir e deitar o chá em pó com o “Chashaku”, verta a água quente por cima e, em seguida, bata a mistura com o “Chasen” (batedor de matcha) em ziguezagues até formar uma espuma à superfície.
Para utilizar a colher de matcha, basta introduzi-la no recipiente de matcha e retirar uma quantidade de chá.
Após a utilização, lavar com água limpa e manusear com cuidado. Não utilizar detergentes. Limpar bem com um pano limpo, seco e macio.
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